Orxatería Casa de la Cultura

Casa de la Cultura "José Peris Aragó"
Calle del Mar, s/n
Alboraya (Valencia)
616 12 81 82

Icono Facebook https://www.facebook.com/Espai-gastronòmic-Orxateria-Cultura-957553150980903/

 

La gastronomia d'un poble és una expressió de la seua identitat cultural. Els productes de l'horta, i especialment la xufa i l'orxata, són els components principals de la cultura, tradició i economia d'Alboraia.

Revivint els seus primerencs vincles amb l'horta i la xufa, el matrimoni Vidal-Aguilar ha creat recentment un espai gastronòmic/orxateria en la Casa de Cultura d'Alboraia. Nascut a l'horta, Jose Luis és expert en reconéixer l'orxata de qualitat mentre que la família de Sunsi ha cultivat camps de xufes durant segles. Per això, volen oferir els millors productes, elaborats de forma artesana i tradicional.

Este espai, amb el seu envidrat interior minimalista i les seues àmplies terrasses, és el lloc ideal per a prendre una orxata amb fartons o degustar un gelat, una merescuda parada de descans a mitat del camí que el carril bici recorre per l'horta d'Alboraia. 

Informació Relacionada

Documentació Relacionada