Establiments Zona B (Plaça de Carme)

Establiment
Tapa
Imagen circulo

LA PEPA

Icono localizaplaça. de Carme, 6 baix esq.

Icono teléfono 961931191

icono reloj 5 al 7 d´abril: de 10.30-13.30 i de 20.30-23.30 

icono reloj 12 al 14 d´abril: de 10.30-13.30 

FUSIÓ ORIENT-OCCIDENT

Fusió de sabors asiàtics i mediterranis, presentat en dues bocades i marinat amb un xopet de sake per a prendre'l entre bocades i poder apreciar el canvi de sabors: Cruixent de gambes al brandi, saltades amb porro, salsa Thai i sèsam negre. Xopet de sake, mos de torrada de pebre roig, tàrtar de tomaca valenciana, adobats i sardina fumada del Perelló.

 

Informació Relacionada

Documentació Relacionada